Alimentação
COMER DE FORMA SAUDÁVEL, SEM DESTRUIR O PLANETA
A forma como produzimos e consumimos alimentos ameaça a natureza e a saúde pública
A produção agrícola em Portugal é uma das principais causas da perda de biodiversidade e consome 75% da água.
A nível global, dois terços dos nossos alimentos vêm de apenas nove culturas (cana de açúcar, milho, arroz, óleo de palma…), apesar de podermos cultivar e consumir mais de 6.000 plantas.
Normalmente, as monoculturas estão dependentes de práticas intensivas que esgotam os solos, tornando as culturas mais suscetíveis a pragas e doenças e quebras de produção. Mas se diversificarmos o que plantamos, aumentamos a resiliência dos sistemas agrícolas e reforçamos a segurança alimentar.
Esta mudança é essencial para travar a crise climática, restaurar a biodiversidade e garantir a saúde de todos.
o que fazemos para transformar a alimentação
Na WWF Portugal, promovemos soluções sustentáveis para uma alimentação que protege a natureza e as pessoas. O nosso objetivo é que a produção e consumo dos alimentos sejam compatíveis com a manutenção das espécies e dos ecossistemas – e que a alimentação beneficie a saúde humana.
A nossa abordagem assenta na ciência, no envolvimento da sociedade e no trabalho com produtores, consumidores e decisores políticos.
Os pilares do nosso trabalho:
produção que respeita
a saúde e a natureza
Incentivamos práticas agrícolas que regeneram os ecossistemas, protegem a biodiversidade e reduzem impactos no solo, na água e no clima.
Trabalhamos com agricultores para acelerar a adoção de boas práticas agrícolas, demonstrando que os modelos mais sustentáveis também reduzem riscos e trazem valor económico.
Pequena pesca e
pescarias de baixo impacto
Trabalhamos para promover pescarias de baixo impacto, apoiando os pescadores na adoção de práticas mais sustentáveis e na valorização do seu papel social e económico.
Acompanhamos a implementação da Política Comum das Pescas e promovemos soluções que garantam a proteção dos ecossistemas marinhos e o futuro da pequena pesca.
dietas sustentáveis,
adaptadas a cada região
Promovemos dietas que cuidam da saúde das pessoas e do planeta: mais saudáveis, justas e alinhadas com os limites da natureza.
Trabalhamos com as comunidades, empresas e decisores para transformar a forma como produzimos, escolhemos e consumimos alimentos, incluindo promover os critérios de sustentabilidade nas compras públicas de alimentação.
Iniciativas
Descobre como podes fazer parte da mudança e contribuir para um sistema alimentar mais justo, saudável e sustentável.
