Alimentação
COMER DE FORMA SAUDÁVEL, SEM DESTRUIR O PLANETA
A forma como produzimos e consumimos alimentos ameaça a natureza e a saúde pública
Dois terços dos nossos alimentos vêm de apenas nove culturas, apesar de podermos cultivar e consumir mais de 6.000 plantas.
Normalmente, as monoculturas estão dependentes de práticas intensivas que esgotam os solos, tornando as culturas mais suscetíveis a pragas e doenças e aumentando o risco de colheitas fracassadas. Maior variedade de espécies cultivadas garante maior segurança alimentar.
Com escolhas e decisões mais sustentáveis, é possível alimentar a população mundial de forma justa e saudável, sem ultrapassar os limites do planeta.
A mudança é essencial para travar a crise climática, restaurar a biodiversidade e garantir a saúde de todos.
o que fazemos para transformar a alimentação
Na WWF Portugal, promovemos soluções sustentáveis para uma alimentação que protege a natureza e as pessoas. O nosso objetivo é que a produção e consumo dos alimentos sejam compatíveis com a manutenção das espécies e dos ecossistemas – e que a alimentação beneficie a saúde humana.
A nossa abordagem assenta na ciência, no envolvimento da sociedade e no trabalho com produtores, consumidores e decisores políticos.
Os pilares do nosso trabalho:
produção que respeita
a saúde e a natureza
Incentivamos práticas agrícolas e pesqueiras que regeneram os ecossistemas, protegem a biodiversidade e garantem rendimentos justos para quem produz. Promovemos dietas saudáveis, baseadas em alimentos com menor impacto ambiental, mais vegetais, sazonais e locais.
Trabalhamos também para que o poder público dê o exemplo ao incluir critérios de sustentabilidade nas compras públicas de alimentação.
dietas sustentáveis,
adaptadas a cada região
Contribuímos para apresentar soluções que permitam cumprir os compromissos e metas globais e nacionais ligados à alimentação sustentável.
Cada refeição pode ser um ato de conservação da natureza. Com escolhas informadas e políticas corajosas, é possível criar um sistema alimentar que alimente todas as pessoas, respeite os recursos naturais e proteja a vida no planeta.
Iniciativas
Descobre como podes fazer parte da mudança e contribuir para um sistema alimentar mais justo, saudável e sustentável.
