10ª edição do GreenFest recebe showcooking da WWF com a participação da blogger Paula Bollinger | WWF

10ª edição do GreenFest recebe showcooking da WWF com a participação da blogger Paula Bollinger



Posted on 29 September 2017
Showcooking blogger Paula Bollinger
© Marta Barata/ WWF Portugal
A WWF apresenta no domingo, 1 de Outubro às 11h45, no Greenfestival, Centro de Congressos do Estoril, um Showcooking pela mão de Paula Bollinger, autora do blog Entrecolheradas, para promover o consumo responsável de pescado. Este showcooking alerta para a urgência de consumir de forma sustentável o peixe e o marisco, especialmente num País como Portugal, onde o consumo de peixe é elevado.

Paula Bollinger, blogger com reconhecidas preocupações ambientais, junta-se à WWF e apresenta uma receita de carapau – bolinhos de carapau- uma das espécies recomendadas pela WWF no seu guia de consumo de pescado, neste festival que é considerado o maior evento de sustentabilidade do País, mostrando que escolher e consumir pescado de forma responsável não é difícil e pode ser até bastante saboroso.